대화동, 대화역 바지락 "손칼국수 와 손만두" 추천 맛집
- 여기저기
- 2019. 11. 2.
이곳은 일산 대화역 근처의 장성초교 사거리에 있는 곳인데.... 내기억에는 10년 더 된집 같다.
예전에 이곳 일산 대화역에서 살때 우연히 들리게 되었는데... 깔끔한 바지락 손칼국수의 맛에... 생각이 날때면 서울에서 여기까지 오게 되는군.
예전에는 앉아서 먹는 테이블 이었는데... 언제부턴가 이렇게 의자에서 먹는 테이블로 바뀌었다.
좀 더 고급지게 변화가 되었다. 맛은????
주방이 보이도록 일부러 한거 같다.
보시다시피.... 메뉴도 딱3개...
바지락손칼국수, 손만두, 낚지볶음..... 심지어 가격도 저렴하다.
개인적으로 가격이 저렴하지 않을 수 있지만, 이곳의 맛과 양을 생각하면.... 가격을 저렴한게 확실하다.
이곳을 다시 찾을때 생각이 나는게 있다면.... 요 김치가 아닐까? 싶다.
김치를 그다지 잘 먹는 편이 아닌데... 이곳 김치는 정말 젓가락이 자꾸 간다. 맛있다.
손만두가 먼저 나왔다. 육즙도 풍부하고.... 냄새없고.... 속도 꽉차있다.
7천원이라서 그런가? 7개가 나온다. 만두피도 두껍지 않은 편이어서... 식감도 좋다. 개인적으로 만두피 두꺼운거 별로~~~
드디어... 바지락손칼국수가 나왔다. 사진에는 왜이리 작게 보이지?
저 바지락손칼국수를 담은 저 그릇은 엄청크다. 솔직히 이게 2인분은 아니다. 최소3인분이고...4명도 먹는다.
바지락은 엄청 많고...국물은 깔끔하게 끝내준다. ^^
이 국물이 생각이 가끔난단 말이지.... 바지락은 정말 잘 씼나 보다. 바지락에서 비린내도 없고.... 조갯살이 무지 깨끗하다.
면은 정말 탱탱이다.
이 바지락손칼국수에 이집의 김치면 정말 끝이다.
거의 10년째 생각날때마다 이곳에서 바지락칼국수를 즐기는데... 조금씩 번창하는 모습도 보이는 것 같아서 기분도 좋고...
칼국수 하면 무조건 떠올라... 찾아갈수 있는 곳이 있어서... 늘 다행이고 감사하다.
이 집 이름을 정확히 몰라서... 지도에서 찾아서 체크했다.
일산 대화동에서 사시는 분들이라면... 저렴히 배불리 깔끔한 국물에 면발 탱탱함을 한번 느껴보시는 것도... 좋을 듯~~~
정확하게 이집이름을 몰라서... 지도에서 직접 마킹을 하였다.
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