홍대입구역 사거리 대로변에 위치한 홍대에서 순대국과 뼈해장국은 이곳 신의주찹쌀순대 홍대점이 가장 좋지 않을까? 꽤 오래 이곳에 자리를 잡고 있는 이곳 신의주찹쌀순대 홍대점은 늘 일관된 맛을 주고 있다. 오늘은 날씨가 쌀쌀하고, 왠지 든든한 국물이 땡기는 바람에 오게 된다. 점심시간대라... 역시 사람들이 많다. 홀에 자리가 다 찼다. 역시 추운날에는 순대국이나 뼈해장국이 최고다. 기본으로 먼저 나오는 반찬들... 같이간 녀석은 뼈해장국을... 나는 순대국특 사이즈로 주문했다. 왼쪽은 부추인데.... 이것이 이집의 나름 신의 한수이다. 가끔... 이 부추가 생각이 나기도 하고, 이 부추 먹으로 여기를 오는 것 같기도 하다. 부추는 살짝 소금간?에 깨에 고추가루, 참기름 정도로만 양념을 한것 같은데.... ..