아메리칸 스타일의 햄버거와 버팔로윙 - 홍대 햄버거 101탑윙 이곳은 생긴지는 얼마안된 곳이다. 홍대 마녀주방 바로 옆에 있는 곳이다. 개인적으로 수제햄버거 같은 패티가 중요하게 생각하는 분이라면은 이곳 101탑윙이 좋은 선택이 될수도 있다. 이곳은 가족이 운영을 하고 계신데, 사모님은 음식을 담당하시고, 사장님은 그외 주방쪽, 아드님은 서빙 등 이렇게 하고 계셨는데, 지금은 아닐수 있다. 어쨌든 이 가족분들은 미국 LA에서 사시다가 오셨고, 거기서 맛있던 햄버거와 버팔로윙을 이 한국에 가져오셨다고 해야하나? 암튼 내기억에는 그렇게 들은 것 같다. 맥주도 같이 팔고 있기 때문에 간단하게 햄버거와 맥주도 좋다. 햄버거는 패티가 두꺼운편이라서 패티에 중점을 두시는 분이라면 이곳의 선택은 나쁘지 않을 것이다...